Smulpaj - Hallon och blåbär...

Här kommer alltså receptet på smulpajen, bären går att byta ut till lite vad man själv gillar, tex äpplen eller rabarber.

Sätt ugnen på 225 Grader.

Ta ca 250 - 500 g (jag hade 250 g) bär och blanda med en msk potatismjöl och 1/2 dl socker.



Ta en ny bunke och blanda 3 dl mjöl, 1 msk socker och 125 g smör. Dela smöret i små små bitar så går det lättare. Smöret får inte heller bli för varmt då blir degen för kladdig.



Dela degen i två delar. Ta ena delen och tryck ut i formen, gärna en liten bit upp på kanterna. Lägg på bären och strö andra delen av degen på bären.



Ställ kakan i mitten av ugnen, ca 30 min. Låt kakan svalna lite och njut sedan av kakan som den är eller med lite glass till.



Nä. nu ska jag inte sitta här, utan jag ska umgås med min paj.. =P

Malle - tar sig en liten bit paj...

Kommentarer
Postat av: yasmine

adda mig på msn så bokar vi något

[email protected]

2008-11-04 @ 17:42:32
URL: http://yasminegill.blogg.se/
Postat av: li

http://sabinadurebrandt.blogg.se/2008/november/rosa-tavliing.html#comment

2008-11-04 @ 19:36:55
Postat av: Hanna

hihi! jag ska nog försöka komma ihåg det allt :)



är det ok om jag länkar till dig på min blogg? får mkt inspiration av dig :)

2008-11-04 @ 23:59:57
URL: http://suckmyleftone.blogg.se/
Postat av: Hanna

hihi! jag ska nog försöka komma ihåg det allt :)



är det ok om jag länkar till dig på min blogg? får mkt inspiration av dig :)

2008-11-05 @ 00:00:16
URL: http://suckmyleftone.blogg.se/
Postat av: hanna

nu hittar du dig själv vid "länkar" i min meny :D

2008-11-05 @ 00:27:57
URL: http://suckmyleftone.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0